Eiweiß, wie viel brauche ich?

Eiweiß, wie viel brauche ich? Eiweiß oder auch Protein genannt, ist ein Grundbaustein des menschlichen Körpers und gehört zu den 3 Makronährstoffen: Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett. Chemisch betrachtet, sind Eiweiße aus Aminosäuren aufgebaute Makromoleküle, welche neben Muskelaufbau und Regeneration für eine Vielzahl von Aufgaben verantwortlich sind: Erneuerung und Reparatur von [...]